Ето как: Сложете кварка, яйцата, захарта и ваниловата захар в купа и разбъркайте добре до гладкост.
Сега добавете царевичното нишесте, бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте всичко до получаване на хомогенно тесто.
След това загрейте незалепващ тиган на среден огън и го намажете с малко масло или олио.
Изсипете малко тесто в тигана и го оформете на малки палачинки.
След това пържете по 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво.
Сервирайте палачинките топли, гарнирани с пресни плодове, пудра захар или мед, ако желаете.
Вижте останалото на следващата страница
