1. Първо разбийте маргарина с електрически миксер до гладка смес. Постепенно добавете захарта и ваниловата захар, като продължавате да разбивате, докато се смесят добре.
2. Сега постепенно добавете 4 яйца. Смесете брашното с бакпулвера и разбърквайте на порции.
3. Разпределете тестото върху намазнена тава за печене (приблизително 30 х 40 см) и поставете ринг за кекс около нея.
Сега поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете на 160°C (325°F) за около 20 минути. Оставете основата да се охлади напълно.
4. Сега, за заливката, накиснете желатина в студена вода (вижте инструкциите на опаковката). Пригответе пудинг, използвайки пудинг праха, захарта и млякото.
Разбъркайте изцедения желатин в горещия пудинг и го оставете леко да се охлади. След това добавете крем фреш. Разпределете сместа за пудинг върху охладената основа.
5. След това почистете, измийте и нарежете плодовете по желание, след което ги подредете върху сместа за пудинг. Пригответе глазурата, използвайки вода, захар и смес за глазура за кекс, и я изсипете върху кекса.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
