Приготвяне:
Оставете бутер тестото да почине за кратко на стайна температура и го разточете на правоъгълник.
Смесете крема сиренето със ситно нарязан зелен лук и го разпределете равномерно върху тестото.
Сглобяване и навиване:
Разпределете пушената сьомга върху слоя крема сирене.
Навийте тестото от дългата страна и го нарежете на равни парчета.
Печене:
Поставете рулцата върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
Намажете с разбито яйце и поръсете със сусамови семена.
Печете на 180°C (350°F) с конвекция за около 15–20 минути до златисто кафяво.
Сервиране:
Оставете да се охладят за кратко и се насладете топло или хладко.
Съвет: За допълнителна свежест, добавете малко лимонова кора или копър към крема сиренето.
Идеално и като хапки за бюфети или партита!
Вижте останалото на следващата страница
