Разбийте яйцето в голяма купа и го разбъркайте с водата.
Постепенно добавете брашното и солта към сместа и месете, докато се образува гладко тесто.
Оставете тестото да почине около 30 минути.
Пригответе плънката:
Запържете каймата с нарязания лук в тиган до златисто кафяво.
Подправете с черен пипер, люти чушки и сол на вкус. Оставете да се охлади.
Сглобете сладкишите:
Загрейте фурната до 180 °C (350 °F).
Разделете тестото на малки топчета и разточете всяка топка на тънък кръг.
Поставете лъжица от плънката в центъра на всеки кръг, след което прегънете и запечатайте краищата, за да образувате полумесец.
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
