Първо, малко розов хранителен оцветител или малинов сок, за да оцветите сметаната.
След това смесете кварка, маскарпонето, портокаловия сок и кора, захарта и 1 пакетче ванилова захар в кухненски робот, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Междувременно разбийте течната сметана с 2 пакетчета ванилова захар, докато се образуват твърди върхове, след което внимателно добавете около 3/4 от разбитата сметана към сместа с кварка.
След това разпределете розовия крем в 8 чаши, последвани от малините.
Поръсете малините с кафява захар и внимателно разпределете светлия крем върху тях.
Сега напълнете останалата бита сметана в сладкарски пош и шприцовайте розетка върху всеки десерт.
``` Аз украсих десерта си със захарни перли и бисквитки от бутер тесто. Готово!
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
