Приготвяне:
Ето как: Загрейте фурната на 160°C (горно/долно нагряване: 140°C с вентилатор/с вентилатор). Постелете дъното на тава с подвижен диаметър 26 см с хартия за печене.
След това натрошете бисквитите на фин прах в кухненски робот. Разтопете маслото и го добавете към трохите, като разбърквате.
След това разпределете сместа с трохите върху дъното на тавата с подвижен диаметър и я притиснете здраво. Оставете настрана.
Разбийте изварата с крема сиренето и яйцата до гладкост. Добавете сметаната и захарта.
След това изсипете крема с извара върху основата с трохите и разпределете равномерно. Разтопете маслото и разбъркайте с канелата и ваниловата захар.
След това изсипете течното канелено масло върху сместа с извара, разпределете го равномерно и леко мраморирайте повърхността на кекса с чаена лъжичка.
Печете в долната част на фурната за около 55 минути. Оставете да се охлади поне 2 часа.
Сервирайте с бита сметана, ако желаете.
Вижте останалото на следващата страница
