1. Първо разбийте яйцата и жълтъците със сол и брашно до гладкост. Добавете 300 мл мляко и оставете тестото да престои 30 минути. Ако е необходимо, добавете останалото мляко и разтопеното масло. Загрейте пречистеното масло в тиган и изпечете палачинките една след друга. Дръжте ги топли във фурна на 100°C.
2. За плънката обелете и нарежете на ситно лука и скилидката чесън. Измийте гъбите и зеленчуците за супа и също ги нарежете на ситно (аз винаги настъргвам целината и моркова от зеленчуците за супа). Сега загрейте олиото и леко задушете лука, чесъна, гъбите и зеленчуците за супа. Разбъркайте доматеното пюре и задушете за кратко. Добавете каймата към зеленчуците и гответе, докато стане на трохи. Нарежете на ситно лютата чушка, добавете я към каймата заедно с червения пипер, магданоза и крем фреш и оставете да къкри, докато се сгъсти. Накрая подправете със сол.
... 3. Накрая загрейте грила на фурната. Разпределете плънката върху палачинките, навийте ги на руло и ги поставете в намаслена тава. Поръсете палачинките със сирене и ги запечете на грил, докато се разтопи. Готово! Вижте по-малко
Коментари
Майке Хан
Обичам ги
33 седмици
Отговор
Вижте превода
Алберт де Моор
😋😋😋😋😉
33 седмици
Отговор
Уве Льофлер
Веднъж ядох тези с родителите и братята и сестрите си в Pancake Land в Марл-Зинсен. Тогава бях на 10 години... Не съм ги ял от 50 години, времето лети. Изглеждат вкусни. С най-добри пожелания.
33 седмици
Отговор
Вижте превода
Редактирано
Сюзане Сова
32 седмици
Вижте останалото на следващата страница
