Стъпка 1: Загрейте фурната и подгответе тавата
Загрейте фурната си до 175°C. Намажете обилно форма за пай с диаметър 9 инча или форма за торта с малко от маслото.
Стъпка 2: Смесете тестото
В голяма купа смесете брашното, захарта и плодовия коктейл (със сока), докато се смесят.
Стъпка 3: Добавете маслото и печете
Изсипете тестото в подготвената тава. Нарежете останалото масло на малки парченца и ги разпределете равномерно отгоре. Печете 35–40 минути, докато горната част стане златистокафява.
Стъпка 4: Охладете и сервирайте
Оставете кексът да се охлади поне 10 минути преди сервиране. Насладете се топъл с ванилов сладолед или бита сметана.
Вижте останалото на следващата страница
