Мандаринова торта с Фанта – неустоим десерт, пълен със свежест😍 Рецептата в коментарите. ❤️ Изпратих я на тези, които ми благодариха
1 пакетче кексово желе
резенчета мандарини (пресни или от компот)
1. Пандишпан:
Загрейте фурната на 180 °C. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците с щипка сол, докато се образуват твърди върхове. Разбийте жълтъците със захарта, докато се образува пяна, добавете брашното с бакпулвера и портокаловата кора. Накрая внимателно разбъркайте белтъците.
Изсипете тестото в тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете около 25–30 минути. Оставете да се охлади напълно.
2. Крем:
Отделете около 100 мл Фанта, смесете с него ванилов сос на прах и захарта. Оставете останалата Фанта да заври, добавете смесения пудинг и гответе, докато се сгъсти. Оставете да се охлади напълно. Разбийте маслото до пухкавост и го разбийте с охладения пудинг на порции. Накрая добавете резенчетата мандарини.
3. Сглобяване на тортата:
Разрежете охладения пандишпан по дължина на две части. Намажете дъното с половината от крема и подредете мандарините. Покрийте с другата част на пандишпана и намажете с останалия крем.
4. Завършек:
Пригответе желето за тортата според инструкциите. Поставете резенчетата мандарини върху тортата и ги залейте с желето. Оставете да стегне.
Последен съвет:Оставете тортата да почине в хладилник поне 2-3 часа, за предпочитане за една нощ – вкусовете ще се смесят добре и кремът ще стегне перфектно.
