1️⃣ Приготвяне на пюрето от манго:
Обелете мангото и го нарежете на парчета.
Пасирайте мангото в блендер до гладка смес.
Добавете лимоновия сок и меда и пасирайте отново.
2️⃣ Приготвяне на течната сметана:
Разбийте течната сметана до твърди върхове. Внимателно добавете разбитата сметана към пюрето от манго, като разбърквате с шпатула, за да се поддържа лека консистенция.
3️⃣ Добавяне на желатин (по избор):
Ако искате мусът да е по-твърд, разтворете желатина в 2 супени лъжици гореща вода.
Добавете желатина към пюрето от манго, преди да го разбъркате с битата сметана.
4️⃣ Охлаждане и сервиране:
Вижте останалото на следващата страница
