½ ч.л. черен пипер
1 ч.л. сушен мащерка или пресни стръкчета
60 мл пилешки или зеленчуков бульон (по избор, за по-голям вкус)
Нарязан магданоз, за гарниране
Инструкции за приготвяне на картофи с лук и масло в бавен котлон
Подгответе съставките
Измийте и разполовете малките картофи.
Нарежете лука на тънки резени и чесъна на ситно.
Инструкции за приготвяне в бавен котлон
Поставете картофите в бавния котлон.
Разпределете резените лук върху картофите, след което поръсете с чесън, сол, черен пипер и мащерка.
Разпределете парчетата масло равномерно върху картофите.
Изсипете бульона (по желание).
Покрийте и гответе на слаб огън за 4–5 часа или на силен огън за 2–3 часа, или докато картофите се пробият лесно с вилица.
Сервирайте
Подправете на вкус.
Гарнирайте с пресен магданоз преди сервиране.
Съвпада идеално с печено месо или зеленчуци на скара.
Вижте останалото на следващата страница
