1. Приготвяне на кекса:
Разбийте белтъците със захарта до получаване на твърди върхове.
Постепенно добавете жълтъците, кокосовите стърготини и екстракта от ванилия.
Поставете кекса върху тава за печене (приблизително 25 х 35 см), покрита с хартия за печене.
Печете около 20 минути на 180°C (350°F).
След изпичане оставете основата да се охлади напълно.
2. Приготвяне на крема:
Изсипете млякото, студената течна сметана и крема на прах в купа.
Разбийте всичко до гладка и гъста смес.
3. Шоколадов слой: Сладкиши и печене
Поставете нарязания шоколад, течната сметана и маслото в тенджера на слаб огън.
Загрейте, като бъркате непрекъснато, докато се образува гладка шоколадова глазура.
Оставете настрана да се охлади леко.
4. Сглобяване на десерта:
Разпределете шоколадовия слой върху охладената основа.
Разпределете равномерно приготвения крем върху слоя.
Накрая поръсете с настърган шоколад.
Съвет:
Преди да нанесете шоколада, можете да полеете сместа със сироп, за да я омекне равномерно.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
