1️⃣ Приготвяне на тестото
✔️ В купа смесете топлата вода, захарта и маята. Оставете настрана за 5-10 минути, докато се разпени.
✔️ Добавете брашното, солта и зехтина и месете тестото 10 минути, докато стане еластично.
2️⃣ Втасване
✔️ Покрийте тестото с кърпа и го оставете настрана на топло място за 1 час или докато удвои обема си. 3️⃣ Оформяне на хляба
✔️ Разделете тестото на 10 топки и разточете всяка на кръгла форма, с дебелина приблизително 0,5 см.
✔️ Покрийте и оставете да втасат отново за 20 минути.
4️⃣ Печене
✔️ Загрейте фурната до 250°C (472°F), печете хлябовете за 5-7 минути върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
✔️ Можете също да ги изпържите в сух, горещ тиган за 2-3 минути от всяка страна.
5️⃣ Готови!
Вижте останалото на следващата страница
