В голяма купа смесете топлата вода, маята и захарта. Оставете настрана за 5-10 минути, докато маята започне да се разпенва. 🍶✨
Добавете брашното и солта. Разбъркайте с дървена лъжица, докато съставките се смесят (тестото ще бъде лепкаво – така трябва да бъде!). Покрийте купата с пластмасово фолио и я оставете на топло място за 1,5-2 часа или докато тестото удвои обема си. 🌞🍴
2️⃣ Подготовка на тавата за печене:
Намажете тавата за печене със зехтин. Изсипете втасалото тесто върху тавата за печене и внимателно го разпределете равномерно по цялата повърхност с пръсти. Оставете тестото да почине 20-30 минути.
3️⃣ Добавяне на чесъна:
Нарежете чесъна на тънки филийки. Направете вдлъбнатини в горната част на тестото с пръсти и натиснете резените чесън. Поръсете със зехтин и поръсете с едра сол и черен пипер. 🧄✨
4️⃣ Печене:
Поставете фокачата в предварително загрята на 200°C фурна и печете 20-25 минути, докато горната част стане златистокафява и хрупкава.
5️⃣ Допълнение (по желание):
След като извадите от фурната, намажете горната част с малко масло за допълнителен вкус.
6️⃣ Сервиране:
Нарежете на парчета и сервирайте топло. Идеално като лека закуска, в салати или като добавка към супа. 🥗🍲
🍯 Защо ще харесате тази рецепта?
✅ Не е необходимо месене – минимална работа, максимален вкус!
✅ Ароматно благодарение на чесъна и зехтина.
✅ Идеално за приготвяне с леснодостъпни съставки в Полша.
✅ Идеално за всеки повод – от ежедневни ястия до партита. 💬 Кажете ми как ви харесва! Обичате ли фокача? 🥰
Вижте останалото на следващата страница
