Рецептата за пържени яйца в чаша в микровълнова фурна изисква само три съставки: яйце, зехтин и сол. Това приготвяне се откроява със своята бързина, тъй като ястието може да бъде готово само за 30 секунди, което го прави идеален вариант за тези, които нямат много време.
За да го направите, просто добавете една супена лъжица зехтин в чаша или купа, подходяща за микровълнова фурна, счупете яйцето отгоре, пробийте жълтъка с клечка за зъби, за да предотвратите експлозия, добавете сол на вкус и покрийте съда.
След това загрейте в микровълнова фурна за половин минута на пълна мощност (800 W). Резултатът е яйце с консистенция, подобна на пържено яйце, но много по-здравословно и без пръски.
Хранителни ползи от яйцата
Яйцата са известни с високото си съдържание на качествен протеин, който е важен за развитието на мускулите и правилното функциониране на тялото. Според Университета на Юта, консумацията на протеини помага за контролиране на теглото, укрепване на мускулите, понижаване на кръвното налягане и поддържане на здравето на костите, наред с други ползи.
В същото време жълтъкът съдържа антиоксиданти като лутеин и зеаксантин, които насърчават здравето на очите, и витамин А, който е важен за зрението. Съдържа и фолиева киселина, важна част от диетата по време на бременност. Следователно, пържените яйца са не само удобен, но и хранителен вариант по всяко време на деня.
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
