Чесън: Който е скрит защитник
Консумирайте суров или варен, чесънът е истински съюзник на сърдечно-съдовата система. Той помага за понижаване на кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Лесно намира място във френската кухня: във винегрети, пържени ястия, гратени... Това е прост и полезен начин.
Кайенски пипер: подправка, която укрепва кръвта.
Този пипер е богат на салицилати, същите активни съединения като аспирина. Използвайте го за подправяне на супи, яйца или зеленчуци. Той добавя характер... и предлага естествена защита!
Джинджифил: Корен с много ползи
Известен със способността си да облекчава гаденето, джинджифилът се бори и с прекомерното съсирване. Настърган върху храна или приготвен в билков чай, той лесно се вписва в ежедневието ви. Неговите естествени активни съставки забавят агрегацията на тромбоцитите, ключов механизъм за образуването на съсиреци.
Китайска канела: Сладко лакомство, което трябва да се консумира умерено.
Тази подправка съдържа кумарин, естествен антикоагулант. Внимание: високите дози могат да бъдат стресиращи за черния дроб. Използвайте го в малки количества в компоти, кафе или домашно приготвени десерти.
Гинко Билоба: За памет и кръвообращение
Тази билкова добавка подобрява кръвообращението и може да намали ефекта на тромбина, ензим, участващ в процеса на съсирване. Употребата му трябва да се обмисли след консултация с лекар, особено при по-възрастни хора.
Бромелаин: Полезен ензим от ананас
Вижте останалото на следващата страница
