– 8-10 сварени скариди (120 г, обелени) – постен протеин за здравословна рецепта
– 1/2 манго (100 г, нарязано на кубчета) – естествена сладост за вашите скариди и манго веррин
– 1/4 ч.л. 1 ч.л. пушен червен пипер или сладък чили на прах
– 1 ч.л. зехтин
– 1/2 скилидка чесън (по избор)
– 2 с.л. сметана за разбиване или гръцко кисело мляко
Стъпки за приготвяне на вашия манго скариди веррин:
Пригответе крема от авокадо:
– Намачкайте авокадото до гладка смес.
– Добавете лимонов сок, сол, чесън и сметана. Пасирайте до получаване на лимонов крем от авокадо.
– Разбъркайте нарязан кориандър.
Съвет: Този крем е перфектната основа за вашето предястие от авокадо и скариди.
Овкусете
– Регулирайте киселинността с лимонов сок или кремообразността с капка зехтин.
Пригответе скаридите
– Смесете скаридите, червения пипер, зехтина и солта.
Пригответе мангото
– Нарежете мангото на кубчета и го смесете с малко зехтин и малко кориандър.
Приготвяне на верин крема
1. Наредете авокадовия крем на дъното.
2. Добавете сместа от манго и скариди.
3. Гарнирайте с листа от кориандър и червен пипер.
Съвет: Тази стъпка създава визуално привлекателен и здравословен верин.
Охладете
– Охладете за 15 минути, за да се смесят вкусовете.
Съвети и вариации:
– Пригответе авокадовия крем предварително, за да спестите време.
– Заменете мангото с пресен ананас за екзотичен привкус.
– За по-гурме предястие, бързо задушете скаридите в тиган с масло и сок от лайм.
Ползи от този здравословен верин:
– Рецепта без готвене, бърза и лесна
– Богата на протеини и фибри, идеална за леко и освежаващо предястие
– Пълна с витамини и антиоксиданти благодарение на авокадо, манго и кориандър
– Балансирани вкусове: кремообразен, сладък и леко пикантен
верин със скариди и манго, предястие с авокадо и скариди, здравословни рецепти с морски дарове, здравословен верин, рецепти без готвене, леко и освежаващо предястие, крем от авокадо, предястие верин
продължава на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
