Подготовка:
- За приготвяне на паста: Сварете фарфале в подсолена вода до състояние ал денте, отцедете и оставете настрана.
- Запържете месото: Загрейте масло или олио в голям тиган, запържете лука и чесъна, докато станат прозрачни. Добавете смляното месо и гответе добре.
- Подправка: Разбъркайте доматеното пюре и овкусете със сол, черен пипер и щипка индийско орехче.
- Сметана и сирене: Добавете сметаната и настърганата моцарела и разбъркайте всичко на слаб огън, за да се образува кремообразен сос.
- Разбъркайте: Добавете сварената паста към соса и разбъркайте всичко добре.
- Сервиране: Подредете пастата в чинии, гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте гореща.
Ако търсите лесно ястие с паста, което е засищащо и със сигурност ще зарадва всички, тогава ще харесате това кремообразно фарфале с кайма. Идеално за цялото семейство – готово само за няколко стъпки!
Насладете се на храната си – едно просто ястие с паста, което ще ви донесе максимално удоволствие!
Вижте останалото на следващата страница
