1️⃣ Прецедете сварените картофи през преса за рисуване или ги намачкайте добре с вилица. 2️⃣ Добавете сиренето фета, кашкавала, яйцата, билките, солта, черния пипер и брашното – разбъркайте всичко добре до гладкост. Ако сместа е твърде рехава, добавете още малко брашно.
3️⃣ Оформете малки кюфтенца/топчета от сместа и ги сплескайте леко с ръка.
4️⃣ Пържете в тиган с горещо олио за около 3-4 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви и хрупкави! 😍
5️⃣ Отцедете върху кухненска хартия и сервирайте с любимия си сос – като чеснов или кисело мляко! 😋
💡 СЪВЕТ: Можете да добавите ситно нарязана чушка, лук или царевица – за цвят и хрупкавост! 🌽🌶️
💬 Кой не би се изкушил от такава закуска? 🙋♀️
🔁 Споделете рецептата и си направете картофено угощение с фета още днес!
Вижте останалото на следващата страница
