1. Сварете картофите. Първо, оставете картофите да заврят в тенджера с подсолена вода. Картофите трябва да се варят около 20-25 минути, докато омекнат, но останат твърди. След като се сварят, оставете картофите да се охладят и след това ги обелете.
Моля, отидете на следващата страница или кликнете върху бутона „Отвори“ (>), за да завършите стъпките за готвене, и не забравяйте да го споделите с приятелите си във Facebook!
2. Пригответе лука: Докато картофите се готвят, обелете и нарежете на ситно лука. Нарязаният на кубчета лук придава на картофената салата приятна острота и свежест.
3. Нарежете картофите: След като картофите изстинат, нарежете ги на резени или кубчета, в зависимост от предпочитанията ви. Това ще запази картофите хубави и твърди, което е важно за успешната картофена салата.
4. Пригответе дресинга: За дресинга, смесете добре киселото мляко, горчицата и майонезата за салата в купа. Ако предпочитате по-силен вкус, добавете още горчица. Дресингът трябва да има кремообразна, но не твърде гъста консистенция.
5. Смесете всичко: Сега смесете нарязаните картофи и нарязания на кубчета лук в голяма купа. Залейте картофите с приготвения дресинг и разбъркайте добре, така че картофите да се покрият равномерно.
6. Подправете и оставете да се маринова: Накрая подправете картофената салата със сол и черен пипер. Препоръчително е салатата да се маринова за около 30 минути до 1 час, за да могат вкусовете да се развият напълно. По желание салатата може да се приготви и предния ден, тъй като тогава ще се маринова още по-добре.
Вижте останалото на следващата страница
