1. Първо загрейте фурната до 180°C (350°F). Сортирайте и измийте боровинките. След това намажете с масло и брашно форма за хляб.
2. След това разбийте маслото, захарта и ваниловата захар с електрически миксер или миксер на маса, докато сместа стане лека и пухкава.
3. Постепенно добавете четирите яйца, като разбърквате за една или две минути след всяко добавяне.
4. След това добавете киселото мляко в купата за смесване и разбийте добре с останалите съставки.
5. Сега добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте всичко заедно, докато получите гладко тесто.
6. Сега внимателно добавете измитите боровинки към тестото с помощта на дървена лъжица или шпатула.
7. Накрая изсипете тестото във формата за хляб и печете във фурната на 180°C (350°F) за около 1 час.
Накрая, клечка за зъби, поставена в центъра, ще ви покаже дали кексът е готов. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
