1. Първо разделете яйцата. След това разбийте белтъците до получаване на твърди върхове.
Сложете останалите съставки, заедно с жълтъците, в купа и разбъркайте добре. Накрая внимателно добавете твърдо разбитите белтъци.
2. Сега изсипете сместа с кварк в намазнена и покрита с галета тава за печене.
3. Печете в предварително загрята фурна на приблизително 180°C (350°F) за около 60-70 минути, без да отваряте вратата на фурната.
Оставете кекса да се охлади във фурната.
Извадете от формата само след като се охлади напълно.
Изключително кремообразен чийзкейк, който е готов само за 5 минути. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
