подготовка
Пригответе ябълката
- Настържете ябълката много ситно.
- Ако е много сочно, отцедете го леко (не напълно, за да остане консистенцията сочна).
Смесете течните съставки
- В купа смесете добре настърганата ябълка, яйцето и меда.
Добавете сухи съставки
- Добавете овесените ядки, канелата и бакпулвера и омесете всичко в гъсто, влажно тесто.
- Ако тестото е твърде твърдо, добавете 1-2 супени лъжици мляко или вода.
оформяне на бисквитки
- Поставяйте по една супена лъжица тесто върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
- Внимателно сплескайте с гърба на лъжица.
Печене
- Печете в предварително загрята фурна на 180 °C (350 °F) за 15–20 минути, докато бисквитките станат златистокафяви.
Оставете да се охлади
- Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути.
- Бисквитките първоначално са меки, но с охлаждането си стават по-твърди.
Съвети
Тези бисквитки с ябълки и овесени ядки са идеални като здравословна закуска. Можете да използвате повече или по-малко мед в зависимост от желаната сладост. За по-хрупкава версия, просто ги печете малко по-дълго – за по-меки бисквитки, намалете леко времето за печене.
Вижте останалото на следващата страница
