Можете да използвате повече или по-малко кисело мляко, в зависимост от това какво имате под ръка. Това прави палачинките хубави, гъсти и сочни!
3. Сега постепенно добавете брашното, бакпулвера, сместа от мляко и кисело мляко, солта и захарта към яйцата, като разбърквате добре след всяко добавяне.
Ако тестото е твърде гъсто, добавете още малко мляко. Трябва да е доста гъсто.
``` 4. Сега загрейте тигана на среден огън, добавяйте около една чаена лъжичка олио наведнъж и гответе палачинките от тестото една по една.
Много важно! Използвайте много малко олио и гответе бавно на среден огън, не прекалено силен. Палачинките са вкусни с кленов сироп, сироп от цвекло или с плодове и кварк.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
