Разтрошете 20 дл масло с брашно, изсипете хладка заквасена сметана в средата, натрошете маята, добавете сол и омесете.
Разточете тестото, намажете го с предварително разтопено масло. Разточете го и го разточете отново три пъти. Оставете тестото да почине поне 20 минути след разтягане.
Накрая го разточете с дебелина на пръст, изрежете парчета от него, поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, оставете да втаса още половин час и след това печете във фурна на 200 градуса, докато се сготви.
Не е трудно, това е божествено вкусна рецепта, струва си да се опита.
Вижте останалото на следващата страница
