Сложете каймата, ситно нарязания лук и чесън в купа, добавете яйцето, зеленчуците и малко количество бакпулвер. Разбъркайте всичко добре с ръце, докато се образува компактна маса. Оформете сместа на плиескавиче според размера, който желаете, и ги печете, докато придобият хубав златистокафяв цвят.
Съвети за перфектна плискавица:
Нарежете лука много ситно или го настържете, за да направите плискавицата още по-сочна.
Не натискайте месото излишно, когато го оформяте, за да не е жилаво.
Най-добре е месната смес да престои 20–30 минути преди печене.
Сервирайте с пресен лук, люти чушки и домашен хляб.
Добър апетит!
Ако ви е харесала тази рецепта, споделете я с приятелите си!
Вижте останалото на следващата страница
