Вече не купувам хляб! Край на месенето, край на яйцата, край на маслото! Най-лесната и евтина рецепта за хляб
Процесът включва активиране на маята, замесване на тестото, първо и второ втасване, оформяне и печене на 200°C за около 25–30 минути. Общото време за приготвяне е около 3–4 часа, включително почивките за втасване.
Хлябът е идеален за сандвичи, препечени филийки или просто с масло. Може да добавяте семена, ядки или билки за повече вкус. Съхранява се до 3 дни на стайна температура или до 3 месеца във фризер.
Рецептата е гъвкава – може да се използва инстантна мая, безглутеново брашно или дори машина за хляб.
Вижте останалото на следващата страница