Ето как го правя аз: Първо обелете морковите, картофите и лука и ги настържете на едро.
Сега настържете на едро и тиквичките.
Опитайте също: Пържени нудли с 200 г пилешко месо и 150 г пържени нудли
След това сложете зеленчуците в купа, добавете сол и ги оставете да престоят 10 минути. След това изстискайте добре течността с кухненска кърпа.
След това сложете зеленчуците в купа, добавете сол и ги оставете да престоят 10 минути. Сега смесете зеленчуците с царевицата, яйцето, брашното и галетата и подправете сместа със сол и черен пипер.
След това, с навлажнени ръце, оформете сместа на кюфтета.
Загрейте олиото в тиган и запържете зеленчуковите кюфтета на среден огън за 4-5 минути от всяка страна, докато станат хрупкави.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
