Оформете малки топчета с размерите на орех и след това внимателно ги сплескайте с пръсти. Поставете бисквитките върху тава за печене, покрита с хартия за печене, като оставите достатъчно разстояние между тях. Печете в предварително загрята фурна на 170°C (350°F) за 10-12 минути или до златисто кафяво.
След изпичане ги оставете да се охладят върху решетка.
Бисквитките са готови за сервиране!
Съвети за сервиране и съхранение:
Бисквитките имат най-добър вкус пресни, веднага след като изстинат.
Ако искате да ги съхранявате, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер - те ще останат свежи няколко дни.
Можете да ги сервирате с чаша горещ чай или кафе и да ги украсите с пудра захар за допълнителен визуален ефект.
Вариации:
Шоколадови бисквитки: Добавете 2 супени лъжици какао към брашното или смесете тестото с шоколадови парченца.
Бисквитки с ядки: Смесете тестото със ситно нарязани лешници или бадеми.
Лимонови бисквитки: Добавете кората на един лимон към тестото и леко увеличете количеството пудра захар.
Често задавани въпроси:
продължава на следващата страница
Мога ли да използвам маргарин вместо масло?
Да, може да се използва маргарин, но маслото придава на бисквитките по-интензивен вкус и по-добра текстура.
Ще бъдат ли бисквитките твърде ронливи?
Не, с правилните пропорции на съставките, бисквитките ще бъдат крехки, но не ронливи.
Какви други възможности има за вегани?
Можете да използвате веган масло и да замените пудрата захар с кленов сироп или друг подсладител на растителна основа.
вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
