След като плодовете се инкубират в оцетната вода за определен период от време, извадете ги, поставете ги в цедка и след това ги измийте със студена вода, за да отстраните останалата течност. Плодовете трябва да се изсушат, като се покрият с кухненска хартия или кърпа и след това се оставят настрана. Поставете плодовете в буркани и ги покрийте плътно, след като изсъхнат напълно. Що се отнася до удължаване на срока на годност на плодовете, особено на горските плодове, които са особено уязвими към образуването на мухъл и патогени, това е най-успешният начин.
Според мен това е всичко! Като включите още няколко етапа в процеса на приготвяне и съхранение на плодове, можете да намалите количеството храна, която се разхищава, да спестите пари и значително да удължите срока на годност на вашите нетрайни стоки. В случай че пазарувам хранителни стоки в неделя, със сигурност ще използвам този метод, за да приготвя и съхранявам плодовете си!
Не е най-добрият метод за запазване на свежестта на плодовете през цялата година, ако ги съхранявате в буркани.
Цената им е икономична.
Могат да се подреждат един върху друг.
Мобилността им.
Почистването им е лесна работа.
Едно от нещата, които ме дразнят най-много, е когато забравя да взема необходимите контейнери. Тъй като промених имената на бурканите си, всичко е наред сега!
Те не само допринасят за естетическата привлекателност на околната среда, но и улесняват разглеждането на плодовете, разпознаването на различните видове плодове и изпълнението на съответните действия. Благодарение на уникалните изрязани стикери и етикети, можете да сте спокойни, знаейки, че вашите продукти ще могат да издържат на суровите условия на кухнята. Накарайте вашите буркани да се открояват от тълпата, като им придадете уникален и завладяващ вид, като поставите тези етикети преди следващото си консервиране.
Вижте останалото на следващата страница
