Първо, кипнете млякото в широка тенджера със захарта, ваниловата захар и щипка сол.
След това постепенно добавете гриса и отново го оставете да заври.
След това свалете тенджерата от котлона и оставете гриса да престои покрит за 5 минути.
3. Междувременно отделете жълтъка от белтъка. Разбийте белтъка, докато се образуват твърди върхове. Разбъркайте жълтъка с грисната каша.
4. Сега добавете маслото към грисната каша и разбъркайте, докато маслото се разтопи.
5. След това свалете тенджерата от котлона и оставете гриса да престои покрит за 5 минути. Накрая, внимателно добавете разбитите белтъци към готовия грис пудинг.
Най-вкусно е с компот, канела и захар или кафяво масло по ваш избор.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
