Ако имате бутер тесто, просто настържете 3 ябълки и сте готови за 10 минути!

Първо обелете 3-те ябълки и ги настържете в средно голяма купа.

След като ябълките са настъргани, смесете ги с 50 г захар и 5 г канела, докато се смесят добре.

След това, върху чиста, равна повърхност, разточете 500 г бутер тесто на голямо правоъгълно парче.

Уверете се, че тестото е с еднаква дебелина, за да се изпече равномерно.

След като тестото е разточено, разпределете равномерно приготвената ябълкова смес по повърхността, оставяйки малък бордюр около краищата.

Внимателно навийте бутер тестото от единия край, за да оформите стегнато руло или дънер.

След това, с помощта на остър нож, нарежете филийки с дебелина около 2 см.

Загрейте фурната до 180°C (350°F) и покрийте тава за печене с хартия за печене.

Поставете ябълковите рулца върху тавата за печене, оставяйки достатъчно място между тях, за да могат да се надигнат по време на печене.

В малка купа разбийте едно яйце и намажете горната част на всяко руло с яйцето.

Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете рулцата за 25-30 минути.

След изпичане извадете тавата от фурната и оставете рулцата да се охладят леко, преди да сервирате.